테일러소식

최근 식이섬유 섭취를 의식적으로 늘리는 식습관이 건강 관리 트렌드로 떠오르고 있다. 

이른바 ‘파이버맥싱(Fiber Maxxing)’으로 불리는 이 흐름은 하루 권장량 이상의 식이섬유를 의도적으로 섭취하는 식단을 실천하고, 그 과정을 공유하는 것을 뜻한다.

이러한 흐름 속에서 식이섬유가 풍부한 과일로 알려진 푸룬에 대한 관심도 높아지고 있다. 

푸룬은 말린 자두를 가리키며, 원물뿐만 아니라 주스와 음료 등 다양한 형태의 제품으로도 만나볼 수 있다.

이 같은 트렌드와 맞물려 푸룬을 주재료로 다양한 식음료를 선보여 온 테일러팜스도 함께 주목받고 있다. 

테일러팜스는 1916년부터 4대째 유기농 푸룬 농장을 운영해 오고 있는 세계 최대 규모의 푸룬 전문 기업 테일러브라더스팜스에서 시작해, 

국내에서는 프리미엄 푸룬 브랜드 ‘테일러(Taylor)’를 중심으로 건강지향 제품군을 확대하고 있다. 

이너클린 드링크 브랜드 딥워터, 프리미엄 건강식품 브랜드 테일러 라이프 등을 보유하고 있다.

특히 최근 선보인 신제품 ‘유기농 푸룬 프리바이오틱스’는 초도 물량이 완판을 기록하며 단기간에 베스트셀러 제품으로 자리 잡았다. 

해당 제품은 늦여름에 수확한 유기농 푸룬을 원료로 사용했으며, 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스 성분인 식물성 식이섬유 ‘난소화성말토덱스트린’을 코팅 방식으로 더했다. 

이를 통해 푸룬과 프리바이오틱스를 함께 섭취할 수 있도록 설계했다.

관련 제품은 테일러팜스 공식몰을 비롯한 주요 온·오프라인 판매 채널에서 구매할 수 있다.

테일러팜스 관계자는 “최근 식이섬유 섭취를 의식적으로 챙기는 파이버맥싱 트렌드가 확산되면서 푸룬에 대한 소비자 관심도 높아지고 있다”며 

“앞으로도 글로벌 식생활 트렌드와 소비자 요구를 반영한 푸룬 기반 제품군을 지속적으로 선보일 계획”이라고 전했다.