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레시피

푸룬을 보다 맛있고 다양하게 즐기는 방법을 소개합니다.

푸룬 참치 오이카나페

차가운 와인 생각이 절로 나는 여름, 건강한 카나페를 소개해요.
마치 샐러드를 먹는 듯이 가볍답니다.

 조리시간

15~25분 / 1인분(6개)

 재료

테일러푸룬 2개(16g), 통조림 마일드 참치 1/2캔(50g), 오이 1/4개(50g), 레디시 채 썬 것 약간(생략 가능)
양념 - 하프마요네즈 1/2큰술, 크러시드 페퍼 1/2작은술(기호에 따라 가감), 홀 그레인 머스터드(또는 머스터드) 1작은술, 올리고당 1/2작은술, 통후추 간 것 약간

 조리방법

1. 오이는 1cm 두께로 썰고, 테일러 푸룬은 사방 1cm 크기로 썬다.

 

2. 통조림 참치는 체에 밭쳐 숟가락으로 눌러 기름기를 뺀 후 볼에 담아 양념 재료와 섞는다.

 

3. 오이 → 레디시 → 참치 → 테일러푸룬 순으로 올린다.

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