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레시피

푸룬을 보다 맛있고 다양하게 즐기는 방법을 소개합니다.

푸룬 퀴노아 에너지 바

바삭한 퀴노아에 달콤한 푸룬과 고소한 견과류가 콕콕 박혀 있는 에너지 바. 출출할 때, 운동 전후에 가볍게 즐기기 좋은 간식입니다. 낱개로 포장해서 한 개씩 가방에 넣어 다니세요.

 조리시간

15~25 / 10개분

 재료

테일러 푸룬 5개(40g) , 볶은 퀴노아 1컵(또는 볶은 통곡물, 40g), 다진 견과류 1/2컵, 올리고당 4큰술 , 소금 약간

 조리방법

1. 테일러 푸룬은 사방 1cm 크기로 썬다.

 

2. 깊은 팬을 달군 후 볶은 퀴노아, 다진 견과류, 소금을 넣고 약한 불에서 3분간 볶는다.

 

3. 테일러 푸룬과 올리고당을 넣고 2분간 볶는다.

 

4. 사각 그릇이나 쟁반에 종이 포일을 깔고 ③을 올려 2cm 두께로 평평하게 눌러 펼친다.

 

5. 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썬다.

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